![Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1aa60d07-356c-48f2-827c-f01dc346db94/Derivates/a048ef57-31d5-41e1-8cfb-ce029d4793dc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 g oleju
- 600 g mięsa z łopatki wołowej, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1-2 cm plastry
- 70 g selera naciowego, pokrojonego w 0.5-1 cm plastry
- 80 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 600 g wody
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentrat bulionu mięsnego, wykonany w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ¾ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 250 g kopytek, gotowych (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbohidrat
- 30.3 g
- Lemak
- 34 g
- Lemak Jenuh
- 8.8 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 1138.3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPotrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 min
Cevapcici z sosem tzatziki
30 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min
Karbonatki
30 min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1 godz. 30 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min