Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 72 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 55 menit

4 portions

Bahan-bahan

60 g d'échalotes coupées en deux
250 g d'eau
400 g de patates douces coupées en rondelles
200 g de carottes coupées en rondelles
300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
10 g d'huile d'olive
600 g de filets de bar (4 morceaux)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de mangue mûre coupée en morceaux
10 g de vinaigre balsamique blanc

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 119.5 mg

Protein 29.8 g

Kalori 1571 kJ / 375.3 kcal

Lemak 17 g

Serat 5.8 g

Lemak Jenuh 6.3 g

Karbohidrat 20.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°22 49 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1 godz. 45 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 min

Risotto aux moules et chorizo

50 min

Pressé de raie

14 godz.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 godz.

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 godz. 15 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Tampilkan semua