Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

4.7 35 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

Milhojas

2 solomillos de cerdo ibérico, abiertos como un filete
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
150 g jamón cocido
150 g de queso en lonchas
150 g de ciruela pasa sin hueso
200 g de beicon ahumado en lonchas
2 batatas peladas, en rodajas de 1 cm
600 g de agua

Salsa de membrillo

350 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de nata (18% materia grasa)
200 g de dulce de membrillo en trozos
150 g de champiñones frescos laminados
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1758.6 mg

Protein 53.2 g

Kalori 2926 kJ / 700 kcal

Lemak 40.7 g

Serat 9.1 g

Lemak Jenuh 18.6 g

Karbohidrat 30.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 134 71 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cocido madrileño

2j 15 menit

Albóndigas de pollo con almendras

40 menit

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1j 10 menit

Carrilleras al pimentón con verduras

1j 20 menit

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1j 5 menit

Ensalada de pollo con aguacate

30 menit

Albóndigas en salsa de nata

50 menit

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1j 15 menit

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3j 15 menit

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 menit

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1j 35 menit

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1j

Tampilkan semua