Perangkat & Aksesori
Dinkelkruste
Persiapan 20 menit
Total 2j 20 menit
25 Scheiben
Bahan-bahan
-
Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig10 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
300 g Roggen-VollkornmehlRoggenmehl Type 1150300 g
-
Salz2 ½ TL
-
Brotgewürz2 TL
-
Sonnenblumenkerne50 g
-
Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
4 g
Kalori
541 kJ /
129 kcal
Lemak
2 g
Serat
1.9 g
Karbohidrat
23 g
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24 Resep
Jerman
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