Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 garlic cloves
- 2 tsp dried oregano
- 200 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 30 g olive oil
- 400 g canned diced tomatoes
- 80 g tomato paste
- 50 g red wine
- ½ tsp salt, plus extra to season cooking water
- 500 g eggplant, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 2 tbsp pitted Kalamata olives
- 1200 g water
- 320 g dried pasta of choice
- 20 g toasted pine nuts
- shaved Parmesan cheese, to serve
- fresh basil leaves, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2084.3 kJ / 496.3 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbohidrat
- 68 g
- Lemak
- 14.1 g
- Lemak Jenuh
- 1.9 g
- Serat
- 9.8 g
- Natrium
- 489.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Vegetable chilli
50 min
Spelt Margherita pizza
2 Std.
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Pascualina
1 Std. 45 Min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Fresh tomato tart
40 min