Lewati ke konten utama Cari
Laugen Croissants

Laugen Croissants
4.0 75 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
24 Stück
Daftar gratis

Bahan-bahan

Hefeteig
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Schinken, gekocht in Stücken
    150 g
  • Gouda in Stücken
    150 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Wasser
    250 g
  • Öl
    40 g
  • Hefe (40 g), zerbröselt
    1 Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
    1 Pck.
Lauge und Fertigstellung
  • Wasser
    1000 g
  • Natron
    40 g
  • Sesam zum Bestreuen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 7 g
Kalori 742 kJ / 177 kcal
Lemak 7 g
Serat 1.5 g
Karbohidrat 20 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ciabatta

4.2(20)

8j 30 menit

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16j 15 menit

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

4.6(82)

2j 30 menit

Helles Landbrot

4.2(67)

51j

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

4.6(138)

76j

Nuss-Samen-Brot

4.7(430)

5j 15 menit

Speck-Käse-Stangerl

4.7(27)

14j 45 menit

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72j

Landbrot Backhausart

4.2(619)

2j

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1j 15 menit

Mini-Panettoni

4.8(6)

4j

Vollkorn-Brötchen

3.8(134)

2j

 Tampilkan semua