Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina

3.8 4 peringkat

Persiapan 1j

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1000 g acqua
2 pizzichi di sale
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
3 uova
140 g Parmigiano reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe bianco macinato
olio per frittura

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2041.5 mg

Protein 49.7 g

Kalori 2646.9 kJ / 632.2 kcal

Lemak 34.2 g

Serat 1.1 g

Lemak Jenuh 10.2 g

Karbohidrat 28.6 g

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