Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

4.4 (48 peringkat)

Bahan-bahan

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
  • 400 g bobu, świeżego
    atau 400 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g roszponki
    atau 80 g sałaty rzymskiej, podzielonej na kawałki
  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

Dressing z chili

  • 1 ząbek czosnku
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 20 g soku z cytryny
  • 10 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Serwowanie

  • 4 łyżki migdałów, w płatkach (patrz wskazówka)

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1444.5 kJ / 345 kcal
Protein
14 g
Karbohidrat
43.8 g
Lemak
16.8 g
Lemak Jenuh
2.3 g
Serat
9.8 g
Natrium
274.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua