Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 190 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 10 menit
12 sztuk

Bahan-bahan

Ciasto
  • 250 g wody letniej
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 430 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
Farsz
  • 4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka wina ryżowego
    1 łyżka białego wina, półwytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 10 g cukru
  • 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 500 g wody

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 490 mg
Protein 10.2 g
Kalori 1115.9 kJ / 266.7 kcal
Lemak 9.8 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 33.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua