Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 (59 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
  • 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g soku z cytryny
  • 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
  • 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
2188.7 kJ / 522.8 kcal
Protein
18 g
Karbohidrat
41.5 g
Lemak
35.8 g
Lemak Jenuh
10.2 g
Serat
8.8 g
Natrium
917.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua