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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Carrilleras estofadas al whisky con higos
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de dientes de ajo pelados y chafados
-
75 g de aceite de oliva
-
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharada perejil fresco picado
-
250 g de vino oloroso
-
100 g de whisky
-
1 cucharadita de sal1 pastilla de caldo de carne
-
30 g de zumo de naranja recién exprimido
-
1 chorrito zumo de limón
-
6 - 8 higos secos
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
28.55 g
Kalori
1694 kJ /
405 kcal
Lemak
26.05 g
Serat
2.3 g
Karbohidrat
14.1 g
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