Sfincione favarese

Sfincione favarese

4.2 6 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 3j

12 porzioni

Bahan-bahan

375 g di acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba
250 g di semola rimacinata di grano duro
45 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
80 g di scalogni a rondelle sottili
500 g di carne trita mista (bovino e suino)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 555.6 mg

Protein 10 g

Kalori 1424.3 kJ / 340.2 kcal

Lemak 11 g

Serat 1.7 g

Lemak Jenuh 4.2 g

Karbohidrat 38.9 g

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