Perangkat & Aksesori
Sfincione favarese
Persiapan 40 menit
Total 3j
12 porzioni
Bahan-bahan
-
375 g di acqua
-
10 g zucchero
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
350 g di farina manitoba
-
250 g di semola rimacinata di grano duro
-
45 g olio extravergine di oliva
-
15 g di sale
-
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
-
80 g di scalogni a rondelle sottili
-
500 g di carne trita mista (bovino e suino)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
555.6 mg
Protein
10 g
Kalori
1424.3 kJ /
340.2 kcal
Lemak
11 g
Serat
1.7 g
Lemak Jenuh
4.2 g
Karbohidrat
38.9 g
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