Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.1 27 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 55 menit

12 porzioni

Bahan-bahan

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10.5 g

Kalori 730.8 kJ / 174.7 kcal

Lemak 12.6 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 5 g

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