Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

3.8 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

1000 g di acqua
300 g di fave fresche pulite (vedere consigli)
600 g di tonno fresco in tranci
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
200 - 250 g di polpa di melone a pezzi (3-4 cm)
100 - 120 g di peperone verde pulito e a pezzi (3-4 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
1 arancia preferibilmente biologica, il succo spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 37.7 g

Kalori 1686 kJ / 403 kcal

Lemak 20.1 g

Serat 5.7 g

Lemak Jenuh 105 g

Karbohidrat 14.9 g

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