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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Riñones al jerez
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 raciones
Bahan-bahan
-
300 g de agua
-
30 g de vinagre de jerez
-
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
200 g de vino de Jerez seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 hojas de laurel secas (opsional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
42.57 g
Kalori
2093 kJ /
501 kcal
Lemak
32.48 g
Serat
2.28 g
Karbohidrat
9.15 g
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Casquería
5 Resep
Spanyol
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