Casquería

5 Resep

De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.

Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

2j 50 menit

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5j

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2j

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4j 20 menit

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1j