Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, taglio muscolo (3 cm)
- 450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di pepe nero in grani
- pane toscano a fette, a piacere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1725.8 kJ / 412.2 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Karbohidrat
- 4 g
- Lemak
- 17.2 g
- Lemak Jenuh
- 4.6 g
- Serat
- 0.5 g
- Natrium
- 400.6 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30 min.
Manzo all'olio con polentina bianca
3u.
Brasato ai funghi
6óra
Gnocchi al ragù
2h 10min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2óra 20p
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min