![Korean barbecue pork with rice salad Korean barbecue pork with rice salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C37096BC-EADF-4B94-8E51-968FCF6ECC39/Derivates/52C6078D-110D-4284-85DD-856F9EF2C62F.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Korean barbecue sauce and pork
- 80 g water
- 1 tsp cornflour
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 40 g soy sauce
- 50 g rice wine vinegar
- 60 g soft brown sugar
- 350 - 400 g pork fillet, trimmed (see Tips)
Rice salad
- 100 g white cabbage, cut into pieces (5 cm)
- 1 - 2 bunches Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
- 250 g jasmine rice
- 900 g water
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 2 eggs, lightly beaten
- ground black pepper, to season
- 130 g fresh bean sprouts
- 1 red capsicum, cut into matchsticks
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 1 - 2 tsp black sesame seeds
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Karbohidrat
- 66.3 g
- Lemak
- 5.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 1464.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
San bei ji (three cup chicken)
35 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25min
Chicken and cashews
55 min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8h 50min
Seared steak and rocket salad
20 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Beef rendang
6hod. 20min
Quick gyros with tzatziki
30 min
Chicken with capsicum
45 min
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
Flank steak with horseradish cream sauce
4hod. 20min