Perangkat & Aksesori
Insalata di farro e pollo
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
40 g di mandorle pelate
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 ½ di cucchiaino di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di petto di pollo
-
1000 g di acqua
-
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), precedentemente sciacquato
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1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
-
20 g di pinoli
-
200 g di peperoni rossi, puliti e a dadini (0,5 cm)200 g di pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
32 g
Kalori
1915 kJ /
458 kcal
Lemak
19 g
Karbohidrat
39 g
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