Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

1 porzione

Bahan-bahan

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 197.3 mg

Protein 37 g

Kalori 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Lemak 34 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 70 g

Karbohidrat 3.8 g

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