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Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot
4.4 960 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 3j
30 Scheiben
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Bahan-bahan

  • Buttermilch
    400 g
  • Roggenmehl Type 997
    350 g
  • Weizenmehl Type 405
    150 g
  • Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Brotgewürz
    ½ TL
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 2 g
Kalori 306 kJ / 73 kcal
Lemak 1 g
Karbohidrat 14 g

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