Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing (optional)
- 100 g brown basmati rice
- 1000 g water
- 2 tsp salt
- 1 butternut pumpkin, washed, cut into halves lengthways and deseeded (see Tips)
- 20 g olive oil, plus extra for brushing
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 2 garlic cloves
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 parsnip, cut into pieces
- ½ red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g fresh portobello mushrooms, cut into halves
- 2 tsp dried oregano
- ½ tsp ground black pepper
- slivered almonds, toasted, to serve (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1703.5 kJ / 405.6 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Karbohidrat
- 56.3 g
- Lemak
- 10.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.8 g
- Serat
- 13.3 g
- Natrium
- 1136.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Vegetarian chilli
35min
Lentil bolognese
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Cauliflower "fried" rice
45 min
Palak paneer
45 min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Summer dahl
35min
Tarka dal
30min
Mexican stack
45 min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Tempeh bolognaise
30min