Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5 477 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j

4 raciones

Bahan-bahan

Albóndigas de merluza

80 g de pan de molde sin corteza
150 g de leche
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
1 huevo
25 g de vino blanco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír
150 - 200 g de harina

Salsa de vino blanco

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 pimienta de Cayena seca entera (opsional)
150 g de cebolla en trozos
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
75 g de vino blanco
450 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 24.37 g

Kalori 3125 kJ / 747 kcal

Lemak 47.14 g

Serat 3.88 g

Karbohidrat 56.45 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Especial albóndigas 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 menit

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Dorada a la sal

35 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Tortilla de bacalao y verduras

30 menit

Ceviche de corvina

2j 40 menit

Calamares a la americana

50 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Bacalao con ajetes y pilpil

25 menit

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 menit

Bacalao con samfaina

1j

Tampilkan semua