Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 21 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 raciones

Bahan-bahan

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opsional)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 ración

Natrium 14360.6 mg
Protein 129 g
Kalori 3245 kJ / 775 kcal
Lemak 17.9 g
Serat 5.6 g
Lemak Jenuh 2.8 g
Karbohidrat 18.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua