Bacalao con samfaina
TM6

Bacalao con samfaina

4.4 (14 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 200 g de calabacín
  • 200 g de berenjena
  • 800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
  • 2 - 3 cucharadas harina de trigo
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opsional)
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
3245 kJ / 775 kcal
Protein
129 g
Karbohidrat
18.3 g
Lemak
17.9 g
Lemak Jenuh
2.8 g
Serat
5.6 g
Natrium
14360.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua