Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 18 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
2 raciones

Bahan-bahan

Pimientos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo fileteado
  • 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de pulpa de pimiento choricero
  • 20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 lomos de bacalao fresco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de mayonesa

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 ración

Natrium 903.6 mg
Protein 43.2 g
Kalori 2067 kJ / 494 kcal
Lemak 28.9 g
Serat 2.7 g
Lemak Jenuh 3.9 g
Karbohidrat 11.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua