Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
2 raciones
Bahan-bahan
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
903.6 mg
Protein
43.2 g
Kalori
2067 kJ /
494 kcal
Lemak
28.9 g
Serat
2.7 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Karbohidrat
11.9 g
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Spanyol
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