Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Bacalao sous vide en cama de pimientos
TM6

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 (14 peringkat)

Bahan-bahan

Pimientos

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo fileteado
  • 250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de pulpa de pimiento choricero
  • 20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 lomos de bacalao fresco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de mayonesa

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
2067 kJ / 494 kcal
Protein
43.2 g
Karbohidrat
11.9 g
Lemak
28.9 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Serat
2.7 g
Natrium
903.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua