Borrajas con almendras y jamón

4.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 2100.6 mg

Protein 19.8 g

Kalori 1769 kJ / 422 kcal

Lemak 35.3 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 5.6 g

Karbohidrat 9.5 g

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