Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
1
zucca Kabocha (1500-2000 g )
atau 1 zucca invernale (1500-2000 g ) - 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di pangrattato
- 200 g di cipolla rossa a pezzi
- 85 g di carota, pelata e a pezzi
- 85 g di sedano a pezzi
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 110 g di bieta rossa, tagliata a striscioline
- 110 g di luganega, spellata e a pezzi
- 60 g di mirtilli rossi disidratati
- 60 g di pinoli sgusciati
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 35 g
- Lemak
- 11 g
- Serat
- 4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chili con carne a Cottura Lenta
4óra 30p
Animelle di vitello con cipollotti
3h
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30min
Torta salata pasquale
2 godz.
Burger vegan
5óra
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1u. 15min
Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®
1u. 15min
Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert
1u. 15min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45 min
Bimby® è casa: Risotto
1u. 15min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1u.