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Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Tartare
-
200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
-
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
-
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
-
20 g di salsa di soia
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
20.7 g
Kalori
883 kJ /
211 kcal
Lemak
14.1 g
Karbohidrat
0.4 g
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