Habas de soja y arroz con tomate al curry

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3.8 5 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j

4 raciones

Bahan-bahan

200 g de habas secas de soja verde
200 g de cebolla roja cortada en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
75 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de tomates maduros pelados y troceados
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
½ cucharadita de azúcar
500 g de agua
75 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
50 g de brotes de soja frescos (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 6.3 g

Kalori 1073 kJ / 257 kcal

Lemak 13.6 g

Serat 6.3 g

Karbohidrat 27.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Menos de 400 kcal 99 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1j

Patatas y verduras gratinadas

40 menit

Pastel de patata

1j 15 menit

Ensalada de lentejas en samfaina

1j

Gratén de nachos

1j

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 menit

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2j 45 menit

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2j

Estofado de berenjena picante

30 menit

Focaccia art sin gluten

1j 45 menit

Poke de quinoa y seitán

1j

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1j

Tampilkan semua