![Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0841E439-F3FD-49F7-B7B8-371B1BAB6E71/Derivates/0e789fbc-4179-4301-a0be-b55d29cec9ed.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polpette con prugne
- 5 prugne secche denocciolate
- ½ spicchio di aglio senza anima
- 500 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 15 g di brandy
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe rosa macinato
- 30 g di pangrattato
- olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al Parmigiano reggiano
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 392.9 kJ / 93.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbohidrat
- 2.7 g
- Lemak
- 5.9 g
- Serat
- 0.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPetto di pollo e zucchine
50min
Polpette di tacchino e spinaci
40 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Polpette al sugo in vasocottura
1 godz. 30 min
Straccetti di pollo con erbe e pinoli
25min
Polpette di pollo
25min
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40 min
Burrito di carne
1 godz. 30 min