Flammkuchen vodese
TM6 TM5

Flammkuchen vodese

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

Impasto

  • 220 g di acqua, lauwarm
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)
    atau 1 bustina di lievito secco (7 g)
  • 400 g di farina + q.b per spianare
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Finitura

  • 2 cipollotti, mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
  • 180 g di panna acida (20% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 380 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
  • 300 g di salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
    atau 300 g di salsiccia vodese

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
3748 kJ / 900 kcal
Protein
25 g
Karbohidrat
91 g
Lemak
48 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua