Pizza margherita

Pizza margherita

4.6 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 10 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
1 cucchiaino di sale
400 g di farina

Farcitura

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di mozzarella a pezzi
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale (opsional)
10 - 15 foglie di basilico fresco a pezzi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20 g

Kalori 2544 kJ / 607 kcal

Lemak 24 g

Serat 4 g

Karbohidrat 78 g

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