Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

4.5 160 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

60 g d'échalotes
30 g de beurre
150 g de carottes coupées en tronçons
150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre
100 g de céleri-rave détaillé en cubes
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de betteraves crues détaillées en cubes
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 1.7 g

Kalori 545.3 kJ / 131 kcal

Lemak 7.5 g

Serat 3 g

Karbohidrat 13.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Au fil des mois - mars 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 menit

Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

30 menit

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40 menit

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1j

Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

20 menit

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45 menit

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 menit

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 menit

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 menit

Soupe épicée aux légumes d'hiver

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 menit

Soupe de panais à la cannelle

Soupe de panais à la cannelle

45 menit

Soupe à l'ail

Soupe à l'ail

40 menit

Tampilkan semua