Mięsna zapiekanka z piwem

Mięsna zapiekanka z piwem

3.5 23 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 40 menit
4 porcje

Bahan-bahan

Wołowy gulasz z piwem
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g wołowiny gulaszowej pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 15 g skrobi kukurydzianej
  • 250 g wody
  • 150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
  • 330 g piwa ciemnego
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
  • 150 g mąki pszennej
  • 65 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 żółtko roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Protein 39 g
Kalori 2711 kJ / 647 kcal
Lemak 35 g
Serat 3.3 g
Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua