Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6 64 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

La crème de chorizo

150 g de crème liquide entière ou légère
50 g de chorizo coupé en morceaux

Le poisson et le chou

500 g de chou rouge coupé en gros morceaux
100 g de chorizo détaillé en cubes
100 g de raisins secs
150 g d'eau
6 filets de poisson blanc type grenadier
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 20.2 g

Kalori 1295.7 kJ / 310.5 kcal

Lemak 17.8 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 14.3 g

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