Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 66 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 16j

18 rebanadas

Bahan-bahan

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 rebanada

Natrium 216.9 mg

Protein 2.7 g

Kalori 354 kJ / 84 kcal

Lemak 0.4 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 17.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

40 años 100 Resep
Spanyol

Descubre Thermomix® Sensor 229 Resep
Spanyol

Postres saludables 10 Resep
Spanyol

Revista Thermomix nº 139 36 Resep
Spanyol

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chapata con masa madre

17j

Brioche de chocolate y avellana

2j 20 menit

Naan indio

1j 40 menit

Pan greñado art

3j 30 menit

Tronco de pan relleno

2j 15 menit

Coca de mollitas

40 menit

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1j

Medias noches

1j 20 menit

Hot dog de chistorra

40 menit

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2j

Suizos

2j 30 menit

Nidos de huevo al horno

4j

Tampilkan semua