Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

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Persiapan 45 menit

Total 4j

10 unidades

Bahan-bahan

Bollos

375 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
10 g de azúcar
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de harina de fuerza
325 g de harina de repostería
10 g de sal
1 huevo batido

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso cremoso
20 g de leche
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
1 cucharada de cebollino fresco picado
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
10 huevos (S)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Natrium 735.8 mg

Protein 17.9 g

Kalori 1748 kJ / 418 kcal

Lemak 15.7 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 7.7 g

Karbohidrat 50.1 g

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