Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 26 g

Kalori 3316 kJ / 792 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 108 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Christmas 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 godz.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Vegan Bolognese

50 min

Seitan Chilli

25 min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1 godz. 30 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Pudla with Spinach and Paneer

1 godz.

Jacket Potato Mice

1 godz. 20 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Star Burgers

20 godz. 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Tampilkan semua