Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 26 g

Kalori 3316 kJ / 792 kcal

Lemak 28 g

Karbohidrat 108 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Christmas 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kale Meat(less) Balls

30 menit

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 menit

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1j 20 menit

Lentil Moussaka

3j 30 menit

Pickled Red Onions

1j 50 menit

Spanakopita

2j 10 menit

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1j 25 menit

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1j

Asparagus and Hollandaise Tart

40 menit

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1j 20 menit

Polenta with Ratatouille

1j 20 menit

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1j 30 menit

Tampilkan semua