Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 500 g leeks, halved lengthways then sliced (5 cm)
- 4 waxy potatoes, unpeeled, medium (approx. 80 g each)
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 500 g water
- 2 garlic cloves
- 1 red onion (approx. 110 g), quartered
- 20 g olive oil
- 400 g fresh mushrooms, mixed (e.g. chanterelles, oyster), cut in pieces (1-2 cm)
- 50 g white wine, vegan
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 100 g soy cream, for cooking
- ¾ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 956 kJ / 228 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Lemak
- 10 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaStar Burgers
20 Std. 5 Min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 dk
Dill Stuffed Peppers
5 dk
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 dk
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 dk
Thai Curry Noodles
25 dk
Chick Pea Curry
35 dk
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 dk
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.