Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 74 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

30 g olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g di gamberetti freschi sgusciati
3 pizzichi di sale
3 uova
4 - 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0 mg

Protein 27.31 g

Kalori 2217 kJ / 530 kcal

Lemak 24.53 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 50.08 g

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