Dinkel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Dinkel-Roggen-Brot

4.4 (471 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g Dinkel
  • 150 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl (Type 1050)
  • 40 g Hefe, grob zerbröselt
  • 2 TL Sauerteig, trocken
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Brotgewürz (opsional)
  • 2 TL Salz
  • 30 g Apfelessig
  • 350 g Wasser, lauwarm

Nutrisi
per 1 Scheibe
Kalori
335 kJ / 80 kcal
Protein
3 g
Karbohidrat
16 g
Lemak
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua