Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g Dinkel
- 150 g Roggen
- 300 g Weizenmehl (Type 1050)
- 40 g Hefe, grob zerbröselt
- 2 TL Sauerteig, trocken
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Brotgewürz (opsional)
- 2 TL Salz
- 30 g Apfelessig
- 350 g Wasser, lauwarm
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbohidrat
- 16 g
- Lemak
- 1 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaWeizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1 Std. 30 Min
Das Powerbrot
4h 20min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20 min
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Doppelbocker aus dem Topf
3hod.
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1 Std. 25 Min
Mais-Buchweizen-Brot
1 Std. 30 Min
Softes Sandwichbrot
3h 30min
Nurkorn-Brot
13u. 30min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5j 20 menit