Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.7 7 peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 3j 40 menit
80 pezzi

Bahan-bahan

Pasta fresca
  • di latte
    200 g
  • di lievito di birra fresco
    ½ cubetto
  • di zucchero
    ½ cucchiaino
  • di bicarbonato di sodio
    ½ cucchiaino
  • di burro
    60 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    370 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Ripieno tortelli
  • di pancetta
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di spinaci baby freschi
    200 g
  • di ricotta fresca, scolata dal siero
    200 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di burro fuso
    30 g
  • di foglie di salvia secca
    2 cucchiai

Nutrisi per 1 pezzo

Kalori 42 kcal / 176 kJ
Protein 1.5 g
Lemak 2.2 g
Karbohidrat 4.2 g
Serat 0.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua