
Perangkat & Aksesori
Tegamini fave e funghi
Persiapan 20 menit
Total 3j 10 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate200 g
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di acqua900 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
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di funghi cardoncello freschi250 g
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di pangrattato + q.b.4 cucchiai
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di sale1 cucchiaino
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di peperoncino piccante in polvere (opsional)1 pizzico
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di mozzarella scolata e a dadini200 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
274 kcal /
1146 kJ
Protein
16 g
Lemak
12.7 g
Karbohidrat
23.8 g
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