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Hamburguesas de mijo
Persiapan 30 menit
Total 55 menit
15 unidades
Bahan-bahan
-
230 g de mijo en grano
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de aceite de girasol
-
150 g de tofu firme (ahumado o natural)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolletas
-
150 g de zanahorias
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 unidad
Protein
3.4 g
Kalori
385 kJ /
92 kcal
Lemak
2.9 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
13.1 g
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