Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g Roggenkörner
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Zucker
- 2 TL Trockenhefe
- 300 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 50 g Leinsamen
- 220 g Buttermilch
- 180 g dunkles Bier
- 30 g Honig
- 2 TL Salz
- 1 EL Haferflocken
- Nutrisi
- per 1 Scheibe
- Kalori
- 866 kJ / 206 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Lemak
- 6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrötchen
1h 40 min
Bürli mit Roggen
12 Std.
Körner-Bürli
12 Std.
Käsebrötchen
40 Min
Buttermilch-Weckchen
1 Std. 30 Min
Ciabattabrötchen
1h 40 min
Weizen-Roggen-Brötchen
2 Std. 15 Min
Joghurtbrötchen
30 min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 Min
Brioche
2 godz.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min