Japońska zupa ramen
TM5 TM6

Japońska zupa ramen

4.4 (1.1K peringkat)

Bahan-bahan

  • 400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 2000 g wody
  • 375 g makaronu ramen, suszonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 750 g bulionu z kurczaka, płynnego
  • 1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 2 jajka
  • 12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
  • 4 łyżki kukurydzy, konserwowej, odsączonej
  • 2 cebule dymki, pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
  • 2 łyżeczki ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
4507 kJ / 1077 kcal
Protein
66 g
Karbohidrat
88 g
Lemak
50 g
Serat
4.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua