Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Le poulet mariné en barde de lard
- 600 g de blancs de poulet, taillés en lanières (1-2 cm)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 c. à café de paprika doux
- 180 g de lard fumé, en tranches fines
- 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 300 g de poireaux, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 800 g d'eau
- 1 pincée de poivre moulu
- 200 g de riz basmati blanc
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
- 20 g de moutarde
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3327.8 kJ / 796 kcal
- Protein
- 51.5 g
- Karbohidrat
- 43.2 g
- Lemak
- 46.2 g
- Serat
- 3.2 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRagoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2 Std.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1min
FOIRE démonstration
1h