A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
3j 20 menit
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 menit
Pâtes au jambon et au chorizo
30 menit
Lotte au beurre rouge
40 menit
Risotto de saint-jacques aux algues
35 menit
Roulé de pintade au chou
1j 10 menit
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1j 15 menit
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10 menit
Gratin de clémentine
30 menit
Petits gâteaux de betterave
45 menit
