Perangkat & Aksesori
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Ravioli cinesi
Bahan-bahan
Impasto
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
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150 g di acqua
Ripieno
-
150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
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50 g di porro
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata
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5 g di erba cipollina fresca a pezzi
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½ - 1 cucchiaino di sale
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250 g di carne trita di manzo
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10 g di aceto di riso
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10 g di salsa di soia chiara
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10 g di olio di sesamo
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500 g di acqua
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pezzo
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