Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

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Persiapan 25 menit

Total 2j

10 Stück

Bahan-bahan

Milch kalt
350 g
Weizenmehl Type 550 und zum Bearbeiten
600 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
50 g
frische Hefe
10 g
Zucker
25 g
Wasser zum Kochen
Eiweiß zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 9 g

Kalori 1230 kJ / 294 kcal

Lemak 8 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 47 g

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