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Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels
4.7 512 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j
10 Stück
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Bahan-bahan

  • Milch kalt
    350 g
  • Weizenmehl Type 550 und zum Bearbeiten
    600 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    25 g
  • Wasser zum Kochen
  • Eiweiß zum Bestreichen
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Nutrisi per 1 Stück

Kalori 294 kcal / 1230 kJ
Protein 9 g
Lemak 8 g
Karbohidrat 47 g
Serat 2.3 g

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